Asam Laktat, Sumber, Manfaat dan Bahayanya. Asam laktat adalah produk limbah respirasi anaerob. Pada saat membutuhkan energi yang kuat, seperti saat berlari, otot beralih ke respirasi anaerobik sebagai cara yang jauh lebih cepat untuk menghasilkan energi.Asam laktat adalah produk sampingan...